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常用干辣椒特性比较 ,接下来干辣椒批发商告诉你

所属分类:行业动态    发布时间: 2020-12-26    作者:admin
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常用干辣椒特性比较 ,接下来西安干辣椒批发商告诉你

辣度香度颜色对比

辣度:印度鬼椒>小米辣>子弹头>内黄新一代>天鹰椒>二荆条>灯笼椒

香度:二荆条>内黄新一代灯笼椒>子弹头>天鹰椒>小米椒>印度鬼椒

颜色:二荆条>灯笼椒>内黄新一代>子弹头>天鹰椒>印度鬼椒>小米椒

西安干辣椒厂家

常见干辣椒特性:

绿油油的青辣椒,红彤彤的红辣椒,是许多人都爱吃的蔬菜。不过,新鲜辣椒不容易储存,所以很多家庭都会买一些干辣椒存储,市场上常见的干辣椒主要有这么几种:子弹头,这种辣椒个头较小,体形较圆,长度较短、粗,辣味也比较重,嗜辣的人可以买一些储备,子弹头的缺陷是香味不足;二荆条,这种辣椒体形细长,个头大,市场上很常见,二荆条辣味不浓郁,但是香味较重,做菜的时候,用油炸一下,辣椒的香味全出来了;灯笼椒,圆圆的、大大的,口味比较甜也有比较辣的品种。

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